Tartinade au tofu et aux graines de lin

Ingrédients:
150gr (1 tasse) de tofu ferme
1 oignon vert haché
20gr ( 1/4 de tasse) de feuilles de céleri, hachées
80gr ( 1/3 de tasse) de mayonnaise
4 cuil à soupe de graines de lin, moulues
50gr (1/4 de tasse) de carottes, râpées
60ml (1/4 de tasse) de jus de citron vert, pressé
1 cuil à café (1 cuil à thé) de curcuma moulu
1 cuil à soupe de moutarde forte
1 cuil à soupe de tamari
sel et poivre

Hacher le tofu au robot culinaire.
Ajouter le reste des ingrédients et bien remuer.
Servir avec des craquelins ou des crudités ou en sandwich.

Source  Inconnue