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lundi 13 octobre 2014

Quiche sans pâte-oignons-thon-purée pommes de terre

Préchauffer le four à 200c TH6
Ingrédients:
125gr de purée de pomme de terre
600gr d'oignons
200ml d'eau
200ml de lait
25gr de beurre
100gr de thon émietté
3 œufs battus
farine
sel et poivre
Préparer la purée avec l'eau et le lait et la moitié du beurre, saler et poivrer.
Verser la purée dans un plat graissé allant au four, couvrir le fond et les côtés du moule.
Couper les oignons en fines rondelles et faire revenir à feu doux avec le reste du beurre.
Ajouter le thon et faire revenir quelques minutes.
Mélanger avec les œufs  battus, saler et poivrer.
Verser dans le moule et cuire 30 minutes à 200C TH6

Source  Couscous et pudding

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