Concombres farcis aux crevettes

Ingrédients:
1 concombre anglais
1/2 tasse (125ml) de mayonnaise
1 cuil à thé de sauce chili
5 crevettes cuites
ciboulette (déco)
Mélanger la mayonnaise et la sauce chili, réserver.
Peler le concombre et couper en morceaux d'environ 1 1/2 po.
Former un petit trou avec une cuillère parisienne.
Remplir d'un soupçon de mayonnaise, d'une crevette et de ciboulette.

Source  Simplement Claudine