Baguette gratinée au jambon-poireaux

Préchauffer le four à 180C (350F)
Ingrédients:
1 pain baguette
Beurre
moutarde
1 1/2 tasse de poireaux tranchés revenus quelques minutes dans un peu de beurre.
2 tranches de jambon
fromage râpé
Couper la baguette en 4.
Séparer chaque morceau et beurrer.
Parsemer de rondelles de poireaux.
Tailler le jambon en lanières et déposer sur les poireaux.
Recouvrir de fromage râpé.
Gratiner au four à 180C(350F) 15 minutes et finir la cuisson à l'aide du grilloir.

Source WikiBouffe