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lundi 6 octobre 2014

Crevettes épicées, pétoncles, thon en sauce


Ingrédients:
1 boîte de thon égoutté
200gr de pétoncles crus
300gr de crevettes crues
1 oignon haché
1cuil à soupe d'huile
1 gousse d'ail hachée
4 tranches de pain
1 tasse de lait
1 tasse d'eau
sel et poivre
cumin
origan
2 cuil à soupe de parmesan
Dans un mélangeur, mélanger le pain, le lait, l'eau et réserver.
Dans une poêle, mettre l'huile ajouter l'oignon, l'ail, origan, cumin et faire revenir.
Ajouter les crevettes crues, les pétoncles crus, le thon égoutté, le parmesan, les ingrédients mélangés (pain, lait, eau) et continuer la cuisson 5 minutes.
Servir sur du riz, des pâtes ou vol-au-vent.

Source  Amour de cuisine

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