Biscuits à la mélasse

Ingrédients:

1/2 tasse de graisse
1/4 de tasse de sucre
1 œuf
1 cuil à thé de gingembre
1 cuil à thé de cannelle
1/2 cuil à thé de sel
1 1/2 cuil à thé de poudre à pâte
1/4 cuil à thé de soda
2 tasses de farine
1/4 de tasse de lait
3/4 de tasse de mélasse

Défaites la graisse, ajouter le sucre et l'œuf, battre.
Tamiser la farine avec le gingembre, la cannelle, le sel, la poudre à pâte et le soda.
Mélanger le lait et la mélasse.
Mélanger les ingrédients secs et les ingrédients liquides.
Déposer sur une plaque à biscuit graissée.
Cuire au four à 350f pendant 10 à 12 minutes.

Source  Inconnue