Sauce persillée

Ingrédients:

3 cuil à soupe de beurre
3 cuil à soupe de farine
1 1/2 tasse de consommé
1/4 de tasse de lait
persil émincé
sel et poivre
Faire une sauce blanche avec le beurre, la farine, le consommé et le lait.
Ajouter le persil, le sel, le poivre.
Servir sur des pâtes.

Source  Inconnue