Carrés glacés

Préchauffer le four à 325F
Ingrédients:

Base:
1 tasse de farine
1/2 tasse de beurre ou de margarine
Mélanger les deux ingrédients et presser dans le fond d'un moule carré.

Garniture:
1 tasse de noix de coco
1 tasse de noix de Grenoble hachés
2 œufs
1 tasse de cassonade
1 cuil à soupe de farine
1 cuil à thé de vanille

Fouetter les œufs, ajouter la cassonade, la farine, les noix et la noix de coco.
Étendre sur le premier mélange.
Cuire au four à 325F pendant 30 minutes.

Source  Les Gâteries du Cabestan