Préchauffer le four à 200°c TH6/7
Ingrédients:
1 abaisse de pâte à tarte
4 œufs
300gr de Gruyère râpé
3 tomates
1 demi bûche de fromage de chèvre
10 cl de crème
Garnir une assiette à tarte de pâte.
Dans un saladier bien mélanger les œufs, la crème et le Gruyère.
Verser sur la pâte.
Trancher les tomates en rondelles, les déposer sur le mélange d'œuf et sur chaque tomate mettre une rondelle de fromage de chèvre.
Cuire au four 40 minutes à 200°c TH6/7
Source Femmeplanet.fr
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