Ingrédients:
2 pommes Cortland en julienne
1 petit céleri-rave en julienne
1/2 oignon rouge en fine tranche
2 cuil à table de persil haché
2 cuil à table de raisins secs
Vinaigrette:
1/4 de tasse de vinaigre de cidre
1/4 de tasse d'huile d'olive
1 cuil à table de sucre
sel et poivre
1 cuil à table de graines de pavot( pour garnir la salade ).
Bien mélanger les ingrédients de la vinaigrette, verser sur les ingrédients de la salade, touiller.
Saupoudrer la salade avec les graines de pavot.
Source Stefano Faita
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