Pouding chômeur

Préchauffer le four à 350°f
Ingrédients:
Gâteau:
4 cuil à table de beurre
3/4 de tasse de cassonade
3/4 de tasse de lait
1 1/2 tasse de farine
2 cuil à table de poudre à pâte
1 pincée de sel
Faites le mélange de tous les ingrédients.
Sauce:
2 1/2 tasses de cassonade
1 1/2 tasse d'eau bouillante
4 cuil à table de beurre
1/2 cuil à thé de vanille
Dans une casserole faites bouillir 5 minutes les ingrédients de la sauce et la verser dans un moule carré, étendre la pâte par-dessus la sauce.
Cuire à 350°f  durant 30 minutes.

Source  Les gâteries du Cabestan



Pouding chômeur:

Sauce:
1 tasse de sirop d'érable
1 tasse de cassonade
1 tasse d'eau bouillante
1/4 de tasse de beurre

Gâteau:
1 1/2 tasse de farine
1 cuil à thé de poudre à pâte
1/4 de tasse de beurre
1 tasse de sucre
1 tasse de lait
Préchauffer le four à 325°F

Mélanger la farine et la poudre à pâte ensemble.
Dans un bol défaire le beurre en crème, ajouter le sucre et bien mélanger.
Verser le quart du lait et de la farine et mélanger , ajouter le reste de la farine et du lait bien mélanger.
Mettre la pâte dans un moule allant au four graissé.

Dans une casserole, porter à ébullition les ingrédients de la sauce, bouillir quelques minutes, verser la sauce par-dessus la pâte, ne pas mélanger.
Cuire au four 40 à 45 minutes ou jusqu'à le gâteau soit cuit au centre et bien doré.

Source  Inconnue