Pain aux cerises et aux noix

Ingrédients:

2 tasses de farine tout usage
1 tasse de sucre
3 cuil à thé de poudre à pâte
1/2 cuil à thé de sel
2 œufs
1/4 de tasse de jus de cerises au marasquin
3/4 de tasse de lait
1/4 cuil à thé d'essence d'amande
1 1/2 tasse de cerises au marasquin
1/2 tasse de noix hachées
3 cuil à table d'huile végétale

Préchauffer le four à 350°f
Battre ensemble les œufs, le jus de cerises, le lait, l'huile et l'essence d'amandes.
Ajouter les ingrédients secs et battre.
Ajouter les noix et les cerises.
Verser dans un moule à pain.
Cuire au four 1 heure.