Quiche au fromage et champignons

 Préchauffer le four à 375°f

Ingrédients:
Pâte à tarte de votre choix
1 tasse de champignons tranchés mince
1 cuil à soupe de beurre
1 tasse de lait
1/2 cuil à thé de basilic
sel et poivre
3 œufs battus
1 tasse de fromage râpé
Tapisser une assiette à tarte de 9 po de pâte à tarte.
Faire chauffer le beurre, cuire les champignons et retirer du feu.
Mélanger le lait avec le basilic, le sel, le poivre et les œufs.
Ajouter le fromage râpé.
Placer les champignons dans le fond de tarte et verser le mélange d'œufs.
Faire cuire au four pendant 40 minutes à 375°f.

Source  Inconnue