Biscuits à la cuillère

Préchauffer le four à 350°f

Ingrédients:
1/2 tasse de graisse
3/4 de tasse de cassonade
1 œuf
1 1/4 tasse de farine
1/2 cuil à thé de poudre à pâte
1/8 cuil à thé de soda
1/2 cuil à thé de cannelle
1/4 cuil à thé de muscade
1/4 cuil à thé d'épices mélangées
1/4 cuil à thé de sel
1 tasse de raisins secs
1/2 tasse de noix hachées

Défaire la graisse en crème.
Ajouter la cassonade, l'œuf et battre.
Tamiser la farine avec tous les ingrédients secs.
Ajouter au premier mélange.
Incorporer les raisins et les noix.
Mettre sur une plaque graissée, aplatir avec une fourchette.
Cuire au four à 350°f de 10 à 12 minutes.

Source Inconnue