Translate

mercredi 14 janvier 2015

Pour aromatiser un ragoût


Un ragoût avec du:

Bœuf:
Des feuilles de céleri, de l'ail, du paprika, de la poudre de chili, du clou de girofle, du basilic.

Veau:
Du piment vert, des feuilles de laurier, des feuilles de céleri, du paprika, de la muscade, de la marjolaine, de la sarriette.

Agneau:
De la menthe sèche, du curry, du thym, de la sarriette.

Porc:
Du paprika, de la poudre de chili, de la sauge, du persil, feuilles de céleri, des feuilles de laurier, du clou de girofle.

Source   Jehane  Benoit

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire