Ingrédients:
1 1/2 lb de bœuf haché
1/2 tasse de pommes de terre crues finement hachées
1/2 tasse de carottes crues finement hachées
1/2 tasse d'oignon vert haché
1/4 cuil à thé de poivre
1 1/2 cuil à thé de sel
1 cuil à soupe de sauce Worcestershire
1 œuf
Mélanger le bœuf, les pommes de terre, les carottes, l'oignon, le poivre, le sel, la sauce et l'oeuf.
Diviser en 8 portions et façonner en galettes.
Cuire dans un poêlon et servir sur pain hamburger.
Source Jehane Benoit
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