Pouding au riz aux pacanes, aux bananes et aux pépites de chocolat

 Ingrédients:

750ml (3 tasses) de riz à grain moyen cuit
500ml (2 tasses) de lait
1 boîte de 398ml (14oz) de lait concentré sucré
2 bananes moyennes, en rondelles
125ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat mi-sucré
125ml (1/2 tasse) de pacanes hachées
Dans une grande casserole, mélanger le riz, le lait et le lait concentré sucré.
Faire cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, de 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le mélange soit épais et crémeux, retirer du feu.
Dans de hautes coupes à dessert, répartir en couches successives les rondelles de bananes, les pépites de chocolat, les pacanes et le pouding au riz.
Garnir de pépites de chocolat et de pacanes.

Source  TV HEBDO