Sauce au chocolat

Ingrédients:

1/4 tasse d'eau
1 tasse de sirop de maïs
2/3 tasse de cacao
1/8 c. à thé de sel
2 cuil à soupe de beurre
1 cuil à thé de vanille
Porter à ébullition à feu lent en remuant souvent, l'eau, le sirop de maïs, le cacao et le sel.
Faire bouillir 2 minutes, retirer du feu, ajouter le beurre et la vanille, remuer et refroidir.

Source  Jehane Benoit