Poulet farci fromage-épinards

Ingrédients:
Poitrines de poulet
sel et poivre
fromage râpé
épinards émincés
tomates en boîte
huile d'olive

Ouvrir les poitrines dans le sens de l'épaisseur.
Saler et poivrer et déposer du fromage râpé, des épinards émincés, replier en laissant l'ouverture vers le haut.
Dans un plat allant au four verser les tomates, placer les poitrines sur les tomates, badigeonner le poulet d'huile.
Cuire 375°f pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

Source  Inconnue