Préchauffer le four à 190°C
Ingrédients:
Pâte brisée:
250gr de farine
125gr de beurre coupé en dés
1 œuf
sel
Garniture:
250gr de poulet cuit
3 portions de Vache qui Rit
2 œufs
30gr de fromage râpé
persil
2 cuil à soupe de crème fraîche
5cl de lait
sel et poivre
Faites le mélange de la pâte brisée, étendre une abaisse dans le fond d'un moule à tarte.
Au mélangeur: placer le poulet cuit, les portions de Vache qui Rit, les œufs, le persil, la crème fraîche, le lait, saler et poivrer et pulser pour mélanger.
Verser sur la pâte, parsemer avec le fromage râpé.
Cuire au four à 190°C pendant 30 minutes.
Source La cuisine de mes racines
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