Ingrédients:
1 fond de tarte cuit
1/2 tasse de farine
1 tasse de mélasse
1 tasse d'eau
1/2 cuil à soupe de beurre
quelques gouttes d'essence d'amande
Dans une casserole mettre la farine, la mélasse, l'eau.
À l'aide d'un fouet délayer le tout et faites cuire jusqu'à consistance de crème épaisse et lisse en brassant sans arrêt.
Lorsque le mélange devient transparent, ajouter le beurre et l'essence d'amande.
Verser dans le fond de tarte cuit et laisser refroidir.
Garnir de noix hachées.
Source Inconnue
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