Quiche au jambon

Ingrédients:
Préchauffer le four à 375°f

Pâte à tarte de votre choix
3 œufs
1/2 tasse de lait
1 oignon haché
1/4 de tasse poivron vert haché
1 cuil à table de farine
1 boîte de 10 onces de crème de céleri
1/2 tasse de jambon cuit en dés
1 tasse de fromage suisse ou de cheddar râpé
1/4 de cuil à thé de basilic
Tapisser un moule à quiche d'une abaisse.
Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage.
Saupoudrer le fromage sur la pâte et verser le mélange d'œufs par-dessus.
Cuire au four à 375°f  durant 45 minutes.

Source  Lexibule