Ingrédients:
300gr d'épinards tombés
1 oignon émincé cuit
3 œufs
3 blancs d'œufs
3 tasses de fromage mozzarella
tomates cerises coupées en deux
Four à 350°F
Faire revenir l'oignon et les épinards.
Graisser un plat en pyrex.
Mélanger les œufs, les blancs et le fromage.
Étaler l'oignon cuit, les épinards tombés et les morceaux de tomates.
Verser le mélange d'œufs.
Cuire à 350°F de 30 à 35 minutes
Source Inconnue
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