Crêpes aux bananes

Ingrédients:

2 bananes mûres écrasées
1/2 tasse de sucre
1/4 tasse d'huile végétale
2 œufs
1 tasse de farine
1/2 tasse de lait
1 pincée de sel
Dans un bol mélanger le sucre avec la banane et l'huile.
Ajouter les œufs, incorporer la farine délayée avec le lait.
Ajouter une pincée de sel.
Dans un poêlon avec de l'huile à feu moyen cuire comme une crêpe traditionnelle.

Source  Bob le chef