Carrés tarte au sucre

Ingrédients:

Base:
3/4 tasse (180gr) de beurre ramolli
1 1/4 tasse (180gr) de farine
1/4 tasse (45gr) de cassonade
Mélanger le tout et presser dans le fond d'un moule carré de 9po (23cm) et faire cuire au four à 350° (180°c) pendant 20 minutes.

Garniture:
3 tasses (540gr) de cassonade
2 tasses (500ml) de lait Carnation (lait évaporé non sucré)
4 cuil à soupe de farine
2 œufs
1 cuil à thé de vanille
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et bien mélanger, puis verser sur la base pré-cuite.
Cuire au four à 400°f (200°c) 10 minutes puis baisser la chaleur à 300°f (150°c) et continuer la cuisson 30 minutes.

Source  Au plaisir de bien manger